对于黄金瓜怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些黄金瓜怎么吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

一、炒黄金瓜。

准备食材：黄金瓜、蒜、小米椒、葱花、油、盐。

黄金瓜去皮后切成块，洗净备用。

小米椒和蒜切末，炒锅放适量的油，油热后放入蒜和小米椒爆香。

放入黄金瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均匀后放入热水，盖上盖子焖5分钟。

出锅前放少量盐，摆盘后可以点缀一点葱花即可。

二、凉拌金瓜。

准备食材：黄金瓜、麻油、生抽。

黄金瓜洗净，对半切。

1水开后蒸25分钟取出。

1用叉子挖出黄金瓜丝。

1加麻油和生抽搅拌均匀即可。

1三、蒜香金瓜。

1准备食材：葱、蒜、金瓜。

1将葱、蒜、金瓜切好备用。

1锅中热油，爆香蒜。

1炒两分钟，加水、盐、蚝油。

1最后加入葱花翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。