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乳酸钠百科(乳酸钠在食品中的作用简介介绍)

更新时间:2023-05-11 20:43:02

导读 对于乳酸钠在食品中的作用这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些乳酸钠在食...

对于乳酸钠在食品中的作用这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些乳酸钠在食品中的作用相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

乳酸钠是通过含糖类的植物(如玉米和甜菜)发酵之后,将产生的乳酸中和而制得的。

乳酸钠常用作一种食品添加剂,多数是作为防腐剂、酸度调节剂和填充剂使用。这种用途的乳酸钠具有编码号E320。若是食品的包装上的成分写有E320,就含有乳酸钠。

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