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碳酸氢钠加热分解温度为多少(碳酸氢钠受热分解的温度是多少简介介绍)

更新时间:2023-05-14 15:57:20

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对于碳酸氢钠受热分解的温度是多少这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些碳酸氢钠受热分解的温度是多少相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

碳酸氢钠固体50摄氏度以上,开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解。

碳酸氢钠,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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