对于鲨鱼肉怎么做才好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些鲨鱼肉怎么做才好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

材料：鲨鱼肉600克，盐1小匙，味精少许，胡椒粉1小匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白醋1小吃，鸡蛋1个，地瓜粉适量

做法：

鲨鱼肉切成小块状，放入盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽，白醋，腌两小时入味；

烹煮前，加入一个鸡蛋拌匀；

起锅热油，将鲨鱼块沾上地瓜粉，放入锅中油炸；

用中火炸至金黄色即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。