对于剁椒怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些剁椒怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：新鲜红辣椒400g、盐33g、白糖20g、蒜60g、白酒20g、新鲜青花椒33g。

红辣椒洗净，晾干水分去蒂。

将除新鲜青花椒以外所有材料放入锅中。

切碎或放入搅拌机切碎。

放入新鲜青花椒搅拌均匀。

提前将瓶子消毒备好，将搅拌均匀的剁椒放入瓶中后密封。室温放置2天发酵后，放入冰箱冷藏一周后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。