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美式咖啡的制作步骤(美式咖啡做法简介介绍)

更新时间:2023-06-23 11:24:31

导读 对于美式咖啡做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些美式咖啡做法相关的...

对于美式咖啡做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些美式咖啡做法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料:咖啡豆25克、水300克。

秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。

研磨至比砂糖略粗即可。

将滤纸折叠边缘,放入滤杯。

水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。

把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。

焖蒸中所有咖啡粉吸水后,开始二次注水,顺着一个方向画同心圆。

咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来,将滴漏下来的水倒入咖啡杯中即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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