对于柠檬鸡爪制作方法去骨这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些柠檬鸡爪制作方法去骨相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克。

鸡爪清洗干净，剪去指甲，背部划刀，脱骨。

姜切片。

将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可。

煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时。

柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁。

将米醋，香醋，生抽，柠檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽搅拌至白糖融化。

将鸡爪放到料汁盆中，放柠檬片，线椒圈和大蒜拌匀。

敷上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。