更新时间:2023-07-01 17:00:53
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主料:鸡半只、可乐一罐,大约300毫升。
辅料:盐、生姜、料酒等。
制作方法:
将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中;
倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟;
加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓;
小火继续烧5分钟;
放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟;
汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。