对于干花菇怎么做才好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些干花菇怎么做才好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。

用温水把干花菇泡半小时左右后切片。

姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。

起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。

最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。

二、花菇炖鸡：三黄鸡500克、干花菇150克、生抽1茶匙、老抽2/1茶匙、料酒1茶匙、香菇酱1茶匙、盐少许、姜5克、蒜5克、植物油2汤匙。

花菇用温水泡软，随后对切，姜蒜切片。

锅里热油，爆香姜蒜，随后放入鸡肉。

大火翻炒至鸡肉变色，调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色。

1放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。

1最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可。

1三、糖醋煎花菇：干花菇18个、葱姜蒜适量、糖4勺、醋2勺、蚝油或1大勺、盐1克、香油少许。

1花菇洗净，开水泡发约二十分钟，再小火煮10分钟捞出。

1将糖、醋、蚝油、盐，调匀。

1锅中放少许油，中小火煎花菇变色。

1葱姜蒜爆香捞出，加入调好的碗汁，加入少量水，大火煮开。

1转小火熬，倒入花菇翻炒，淋少许香油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。