对于高端食材有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些高端食材有哪些相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

高端食材有藏红花、白松露、伊比利火腿、蓝龙虾、鲟鱼鱼子酱等。

藏红花：是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。

白松露：白松露是一种腹菌类蘑菇，在众多常被称为“松露”的地下真菌中，白松露是唯一一种担子菌。

伊比利火腿：由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。

蓝龙虾：属于无螯下目龙虾属，是美洲龙虾的罕见基因变异现象，产生某种过量的蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使外壳呈现亮蓝色。

鲟鱼鱼子酱：狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。