相信目前很多小伙伴对于生抽都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与生抽相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。

2、 生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。

3、生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

4、 以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。

5、色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。