对于肠粉是用什么粉做的这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些肠粉是用什么粉做的相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。

主料：肠粉１杯、蔬菜适量、水１.５杯、酱汁适量。

１、一杯肠粉、一杯半水，充分混合搅拌均匀。

２、蒸盘刷油，倒入肠粉浆，放入喜欢的配菜。

３、上锅蒸２分钟。

４、出锅用铲子卷成卷。

５、切成小段装盘，淋上酱汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。