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超越者为甜瓜品种，是葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物。

茎、枝有棱。

卷须纤细，单一，被微柔毛。

叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。

花单性，雌雄同株。

雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细；花冠黄色；雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形。

果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，无纵沟纹纹，果肉红色，有香甜味；种子为黑色，卵形或长圆形，先端尖，表面光滑。

花果期夏季。

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