目前关于大家提出的椰子饭的家常做法分享这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些椰子饭的家常做法分享相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：椰子1只、糯米125g。

辅料：冰糖适量、长思水晶蜜枣30g、有机厨房天然超大葡萄干30g、莲子15颗。

糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。

椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点。

用菜刀砍出一个三角形（这三个点处最好砍），然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内。

将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内。

最后将砍下的那块椰壳重新嵌。

放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟。

最后用斧子砸碎，趁热食用即可。

本文椰子饭的家常做法分享到此分享完毕，希望对大家有所帮助。