目前关于大家提出的大烩菜的家常做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些大烩菜的家常做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色。把豆腐切成小块。把白菜切掉尾部，再切成细一点的条，白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉，把肥肉和瘦肉分开切成小块。

将锅倒入油烧热，把切好的肉放进去进行翻炒，放入葱，姜，蒜，盐和老抽。

将土豆放入锅中，加水煮5分钟，再放入酸菜，煮10分钟即可。

本文大烩菜的家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。