目前关于大家提出的隔水蒸鸡的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些隔水蒸鸡的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

把鸡屁股去掉。水开后倒入一些米酒，放一些葱段和一些姜片，把鸡放上去，盖上盖子，中火蒸25分钟。

黄姜用刀背剁碎，切一些葱白，放入一点盐，倒入10毫升香油，搅拌均匀，放入一些热油。

倒入15毫升酱油，再次搅拌均匀，酱汁就调好了。将蒸熟的鸡剁成块，装盘即可。

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