目前关于大家提出的炸薯条的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些炸薯条的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

先将土豆削皮并清洗干净，再切成手指粗细的条状；

将切好的土豆条放在盆中，用清水冲洗，直到土豆表面的淀粉全部冲洗掉；

锅中烧水，水开后把土豆条倒进去煮，煮至土豆条七八成熟的时候即可捞出，

将捞出的土豆条直接放到牛奶中浸泡半小时；

浸泡完成后将土豆条捞出来，并用厨房纸将表面的水分全部吸干，然后在它表面沾上一层薄薄的淀粉，

锅中热油，等油温升到七八成热时，把处理好的土豆条放到油锅中炸。

等锅中的土豆条表面泛金黄色以后，取出沥油，然后加大火力让油温达到九成热，再把土豆条二次回锅炸一分钟即可。

总结：

土豆条切好后要用清水将表面的淀粉全部冲洗掉；

焯水后的土豆条在炸之前要放在牛奶中浸泡半小时；

土豆条在第一次炸好捞出后，需要将油温升高，再复炸一次。

本文炸薯条的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。