目前关于大家提出的什么食物是高嘌呤的这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些什么食物是高嘌呤的相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

动物内脏。动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用。

鱼虾蟹贝。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。

菌菇类。菌类嘌呤含量亦不可小觑，仍需控制摄入量。如：白玉菇、杏鲍菇、金针菇等。

坚果、种子类食物。植物的种子、坚果类食物嘌呤含量高，如：开心果、巴旦木、夏威夷果、花生等。

蚝油调味料。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

豆类食品。痛风的人不能吃豆类食品，如：豆干、豆浆、豆腐等。

本文什么食物是高嘌呤的到此分享完毕，希望对大家有所帮助。