更新时间:2023-10-04 08:21:47
目前关于大家提出的土豆小吃的简单做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些土豆小吃的简单做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
土豆洗净去皮,切成片,用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条。
准备一盆清水,将切好的土豆放进去浸泡清洗,多换几次水冲洗几次,这样土豆就不容易氧化变色了。
把土豆捞出沥干水分备用,洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅。
烧热锅,倒入适量食用油,油温烧至六成热时,放入土豆条炸制,期间要不停进行搅拌,防止土豆粘锅,炸三分钟左右即可出锅。
炸好后捞出,控干油分。
大蒜压成蒜泥,香菜切成碎,葱切葱花,,混合备用。
放入放入盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉,加入蒜泥、香菜、葱花搅匀后倒在刚刚炸好的土豆上,就可以开吃啦。
本文土豆小吃的简单做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。