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荠菜的功效与作用及食用方法知识介绍

更新时间:2023-10-05 06:46:45

导读 目前关于大家提出的荠菜的功效与作用及食用方法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些荠菜的功效与作用及...

目前关于大家提出的荠菜的功效与作用及食用方法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些荠菜的功效与作用及食用方法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

荠菜的药用价值很高,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。

用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。

荠菜可以炒、焖、煮、煎。如荠菜炒鸡蛋、春笋荠菜炒虾仁、荠菜滑鸡片、香煎荠菜馄饨、荠菜圆子、荠菜鸡丁、荠菜炒年糕、荠菜土豆焖面、荠菜笋片、荠菜煮鸡蛋。

本文荠菜的功效与作用及食用方法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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