目前关于大家提出的柿子应该怎样催熟这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些柿子应该怎样催熟相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备一个成熟的苹果或者香蕉，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，温度如果超过24°，一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。 按照五比一的

生柿子怎么催熟？请看下面方法。

方法

找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。

催熟柿子的方法： 1。成熟的苹果或香蕉催熟 准备一个苹果或者香蕉都可以，不过要选择比较成熟的，效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本

白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。

塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。 刺伤脱涩法

生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。

一，买一小平二锅头，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保证全部沾湿，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放进不漏气的塑料袋柿子，扎紧，1星期之后就好了。没有塑料袋子，用泡菜坛子也可以。 二，是把柿子放在苹果里，放一段时间就可以吃了。 三，是把柿子用热

用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。

阴凉地。 用成熟的苹果或香蕉催熟柿子，准备一个苹果或者香蕉都可以，不过要选择比较成熟的，效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本上都

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柿子用什么水果催熟？

柿子可以和苹果，放在一起。百催熟效果不错，还有一种办法可以把柿子催熟，就是把柿子放在40度的水里度，保持温度，24——48小时就可以食用了，关键是保持温度，过低了脱涩时间知会延迟，过高了柿子会变色并会一直保持水温升高时的涩味。这种办法很好用，道用这个办法，柿子不涩，而且是脆甜的。如果不着急吃，可以版把柿子放在窗台上，让它晒太阳。等它自燃权变软，是最好吃的。

怎样快速催熟生柿子？

可以利用塑料袋和白酒zd来催熟生柿子，白酒有催熟柿子的成分，塑料袋可以密封包装，以下是具体的操作步骤：

首先，把高度白酒倒入小碗里。

然后每个生柿子都均匀的沾取白酒。

每个柿子都沾取白酒。

把沾取了白版酒的柿子放入塑料袋子里。

将塑料袋扎紧权。

扎紧了就完成了。

第二天打开一看，柿子更加红润光泽，说明熟透了，效果不错。

注意事项：

塑料袋子一定要扎紧，否则漏气了效果不好。

白酒一定要充分沾到柿子上，这样催熟效果好。

柿子怎么催熟成硬柿子

一，买一小平二锅头，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保证全部沾湿，尤其是柿子蒂把，蒂百把朝下放进不漏气的塑料袋柿子，扎紧，1星期之后就好了。没有塑料袋子，用泡度菜坛子也可以。

二，是把柿子知放在苹果里，放一段时间就可以吃了。

三，是把柿子用热水煮，出锅一会就可以吃了。我家通常是用第一种方法，虽然要等一段时间，但是味道保留道的很好，第二种方法只是听说，我家没用过。如果想尽早吃进肚了，你也可试版试。

希望能够帮到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o

以上做出来的可能是软的，硬的甜的柿子我也吃过，但是那个是要在树上操作的，首先要嫁接柿子树，这样柿子不用催熟就可权以吃到脆脆的柿子！

柿子催熟法有哪些？

乙烯催熟

①准备一个干净完好的容器，将百柿子放入其中;

②拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;

③这样密度封一周左右问就可以拿出来食用了。

热捂法催熟

①找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右;

②将柿子置于此处，将其捂熟;

③放置约一周左右即可。

热水浸泡法催熟

①将清水加温答到50-60℃左右，把柿子放入其中;

②一天换两到三次水;

③约两天后即可拿出来食用，效果甚好。

白酒擦拭法催熟

①准备白酒和布条;

②用专白酒沾湿布条，擦拭柿子的表皮;

③擦完后将柿属子放入干净的容器中密封;

④约一周后即可食用。

参考资料

wed114：http://www.wed11cn/jiehun/shuiguo/2017021716657html

摘下来的硬柿子怎么催熟.放太阳下还是阴凉地

阴凉地。

用成熟的苹果或香蕉催熟柿子，准备一个苹果或者香蕉都可以，不过要选择比较成熟的，效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放来置在阴凉透气的地方，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本上都会变软，变熟了。

原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。

扩展资料：

正确辨别加催熟剂的柿子：

柿子之所以会涩，是因为源其中含有较多的可溶性单宁物质，对口舌黏膜有收敛作用。用催熟剂人工脱涩的目的是将可溶性单宁转化为不溶性单宁，柿子吃到嘴里就没涩味了。目前市场上用的乙烯利是一种常见的催熟剂，其释放出的乙烯可以使柿子迅速成熟。

商贩们会将乙烯利加水稀知释，用小刷子涂抹在柿子底部，不出3天，柿子就会由硬变软，颜色也越来越红，看起来和成熟的柿子没什么区别了。

微量的乙烯利一般不会对人体造成伤害，但如果为了过早上市，将青涩的柿子催熟，就需要大量乙烯利，这样果道实中残留较多，长期食用会干扰人体内分泌系统，危害健康。在吃柿子时，如果发现其颜色好看，味道却很淡，说明使用过催熟剂。

参考资料来源：

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