更新时间:2023-10-08 11:22:31
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用料:鱼籽400克、鱼泡200条、姜葱蒜若干干、料酒生抽耗油若干、火锅料100克、啤酒或者热水1000克、香菜萝卜、紫苏。
鱼籽鱼泡洗干净,冲洗下,鱼泡戳破,可以切,可以不切,用料酒加盐腌制半小时。
鱼籽大块煎一下,两面金黄就好,不要煎太狠呀,不然会太老了。
先用油爆姜蒜和小米椒,加入鱼泡爆炒,然后加入料酒,耗油等,加入水或者啤酒,加入白萝卜,煮10分钟,最后加入香菜。
本文鱼籽鱼泡的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。