目前关于大家提出的貉子肉的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些貉子肉的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：貉子肉，胡萝卜，尖椒，豆瓣酱，火锅底料，大葱，生姜，大料。

貉子肉切块，放少许盐腌制一会，去水和腥味。

腌制好的貉子肉下锅焯水，去除浮沫，捞出来备用。

胡萝卜和尖椒切块备用。

锅内放入底油，加入豆瓣酱炒出红油。

放入葱段，姜片，火锅底料，大料炒出香味。

放入焯水的貉子肉，加入酱油，盐，味精等煸炒入味，然后加水，水没过貉子肉为准，煮十五分钟。

然后把胡萝卜块放入其中再煮十分钟左右。

最后大火收汁，放入尖椒块翻炒，点入少许明油，即可完成。

本文貉子肉的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。