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对蜂蜜过敏的人不能吃蜂蜜，有花粉过敏史的人都不建议吃蜂蜜。

1岁以下的宝宝不能吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，婴幼儿会中毒，甚至致命，蜂蜜中含有糖分，还会损伤宝宝的牙齿。

糖尿病人不能吃蜂蜜，因为蜂蜜含有葡萄糖，不适合糖尿病人吃。

蜂蜜会增加肝脏纤维化功能，肝硬化患者不能吃；吃感冒药的人不能吃蜂蜜，会降低药效。

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