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做陈皮糖的方法步骤知识介绍

更新时间:2023-10-09 20:15:50

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目前关于大家提出的做陈皮糖的方法步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些做陈皮糖的方法步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料:橙皮200g、糖适量。

首先将橙皮洗净,切成丝状。然后,将橙皮放入烧开的水中,煮1分钟关火,将橙皮浸泡水中,静置一段时间。

因为冰糖融化后易粘锅,所首先将冰糖放入不粘锅内,并将100ml纯净水放入锅中,加热将冰糖全部融化,冰糖溶化后将橙皮从水中捞出,直接放入融化的冰糖水中,一直翻炒将水分炒干,水分干后继续翻炒,至每根橙皮上均匀裹有糖止,最后放置密封盒中,待冷却后密封保存。

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