目前关于大家提出的菜干的做法简单介绍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些菜干的做法简单介绍相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

菜干猪骨汤

材料：猪骨500克，菜干50克，红萝卜1根，玉米2根，马蹄100克，蜜枣2颗，盐1/2小匙。

做法：菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块。猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。

菜干米粥

材料：大米150克，菜干100克，精盐少许。

做法：大米淘洗干净，加入少许精盐略腌片刻；菜干漂洗干净，切成小片，再放入清水中浸泡回软，捞出沥干备用。坐锅点火，加入适量清水，先下入大米，菜干旺火煮沸，再转入小火熬至米粥黏稠，即可出锅装碗。

菜干焖五花肉

材料：菜干100克，五花肉300克，酱油适量，蒜瓣3瓣，盐适量。

做法：菜干泡一晚上，彻底洗干净挤干水。锅里放几滴油，蒜瓣整粒爆香，五花肉翻炒至出油，放进菜干再炒，炒到肉和菜均匀混和在一起，调入一勺生抽，翻炒均匀。注入和食材平齐的清水，大火煮开转中火20分钟。当汤汁还剩少许时放入适量盐调味即可。

本文菜干的做法简单介绍到此分享完毕，希望对大家有所帮助。