更新时间:2023-10-22 13:05:43
目前关于大家提出的土豆鸡块做法步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些土豆鸡块做法步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
准备用料。鸡块、土豆、大葱、小米辣、二荆条、香叶、老姜、花椒、干辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、盐。
土豆滚刀切块,放水中浸泡备用。
整鸡切块洗去血水沥干备用。
大葱切段,小米辣对半切开,大蒜略拍,老姜切片,二荆条滚刀切段。
热锅起油,下鸡块炒至金黄。
下姜蒜,香料,干辣椒花椒炒香。
下豆瓣酱炒出红油后加开水或高汤没过鸡块,大火烧开转中火盖上锅盖焖15分钟。
加入土豆,大葱,小米辣继续焖煮10分钟。
加入二荆条大火收汁即可。
本文土豆鸡块做法步骤到此分享完毕,希望对大家有所帮助。