目前关于大家提出的吃土豆的功效与作用这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些吃土豆的功效与作用相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

土豆性平、味甘，是一种高钾低钠的蔬菜，具有营养高、热量低的特点，食用后有软化血管的作用，能够有效地预防动脉粥样硬化的发生，为人体补充蛋白质，增强机体免疫力使人精充沛。

经常吃土豆还可以增加饱腹感，因为土豆含有丰富的膳食纤维，能够留在肠道中的时间长，可以促进胃肠蠕动、促进机体毒素以及垃圾的排出，同时能够起到减肥瘦身、辅助降血压的功效。

如果把土豆当做主食食用，可以有效降低血脂、血压、血糖，尤其适合三高人群食用。

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