更新时间:2023-10-25 13:14:31
目前关于大家提出的溜腰花的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些溜腰花的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:猪腰2个、青椒1个、胡萝卜半根、红椒20克
辅料:料酒半勺、盐半勺、老抽2克、白糖1勺、葱段1根、鸡精半勺、大蒜瓣2个、生姜片若干
步骤:
猪腰洗净,腰花洗净横向斜刀切片;
切好后竖向切片(前刀不切断,第三刀再切断);
胡萝卜切片;
青椒切小块;
红椒切小块;
大葱半根斜切段;
姜1块切片;
蒜2瓣切片;
锅中放入适量清水烧开;
放入腰花汆烫至变色;
1捞出待用;
1锅中放入适量油,油温烧至7成热;
1放入姜蒜片炒香;
1放入青红椒、胡萝卜片;
1放入腰花继续翻炒;
1调入老抽2克;
1料酒半勺;
1盐半勺;
1鸡精半勺;
20、白糖1勺;
2放入葱段,拌匀即可。
本文溜腰花的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。