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首先播种种植：种植山药时，要将无损伤的根茎切成10厘米的小段，然后以30厘米的株距播种在田地中。

土壤处理：选择疏松肥沃的田地，向其中加入基肥后，深翻25厘米。

田间管理：株苗长到1米后第一次浇水，茎蔓长到30厘米后搭架。

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