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香蕉原产于中国，在我国的主要产地是福建、海南、广西、广东等地区，且香蕉的叶片呈现长圆形，其果肉松软，为黄白色，具有较为浓郁的香气，较为常见的品种有威廉斯香蕉、大种高把香蕉、广东香蕉1号等。

香蕉中较为常见的品种有齐尾、威廉斯、仙人蕉、高脚顿地雷、大种高把香蕉、广东香蕉1号、天宝蕉、西贡蕉等，其中齐尾是高干型香蕉，主要产地在广东，而威廉斯原产于澳大利亚，商品性较为良好，但是容易感染疾病。

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