更新时间:2023-11-02 08:40:34
目前关于大家提出的东北大碴子粥的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些东北大碴子粥的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。
将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。
将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。
再放一小捏食用碱面。
放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
盖好高压锅盖和气阀。
呲气后改小火煮20分钟就好了。
本文东北大碴子粥的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。