更新时间:2023-11-12 00:32:05
目前关于大家提出的如何煲绿豆西米糖水这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些如何煲绿豆西米糖水相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
绿豆西米糖水的做法:
食材:小西米,绿豆,冰糖;
步骤:
小西米和绿豆分别洗净后浸在两只锅里,绿豆里的水没过绿豆三厘米左右,小西米的水就装满一奶锅,浸半个小时;
浸好的绿豆连水架在煤气上,大火煮到水干,然后冷水洗两次再加满滚水继续煮;
煮到绿豆全部开花关火;
浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在筛子里,另外煮开一奶锅清水,滚了以后再把小西米倒下去中小火炖;
一边炖一边用勺子搅拌,防止粘底。最好加盖子炖,一直炖到小西米变成全透明关火;
炖好的小西米倒进绿豆里,加冰糖调味;
本文如何煲绿豆西米糖水到此分享完毕,希望对大家有所帮助。