目前关于大家提出的茄子炒青椒的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些茄子炒青椒的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

茄子3个，青椒2个，玉米油3勺，盐半勺，糖1小勺，生抽1勺，蒜子3个，姜片3片。

茄子洗净切滚刀块。

青椒洗净切块。

热油锅放入蒜子，姜片爆香。

倒入茄子翻炒。

加入生抽。

加糖。

加少许的水煮一会儿。

再加入青椒翻炒。

翻炒至断生，加盐调味，出锅。

本文茄子炒青椒的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。