目前关于大家提出的在家怎样自制奶茶窍门这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些在家怎样自制奶茶窍门相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

要想制作出一杯美味的奶茶，首先准备好红茶、牛奶、白砂糖，红茶可以根据自己的口味来选。把茶叶放到茶壶里煮，加多少水也是根据自己的口味，喜欢茶味浓的可以多放茶叶少放水。大约煮十五分钟就可以了。

一定要记得煮完之后不要把盖子打开，要继续在茶壶里焖上大概十分钟，这样可以防止茶叶的香气跑走，最大程度的保留茶叶的香气，这样泡出来的奶茶味道更香。

然后就是炒糖，准备一个小锅放入适量的糖，喜欢吃甜的就多放些糖，然后就可以开火炒糖了，炒糖的时候要用小火，否则很容易就会把糖炒糊，等到把糖炒到变成浓稠的黄褐色就可以了。白砂糖经过翻炒之后会变的又香又甜，焦糖的味道会比直接往茶中放糖的味道更好。

白砂糖炒好之后留在锅里，然后往锅里加入准备好的牛奶，要注意在这个过程中要不停的搅拌，搅拌的力度要大，否则搅拌不开，炒好的糖会结成块，力度要大些才能搅拌均匀。搅拌均匀之后，开小火慢慢煮，煮的过程中也要搅拌，防止煮牛奶的时候把糖煮糊了，等到所有的白砂糖都融化了就可以了。

牛奶煮好之后，再将煮好的茶叶过滤掉，并加入煮好的牛奶，再开小火煮，这时候只需要煮一会就可以了，在煮的过程中就能闻见奶茶的香气。这样，一杯热腾腾的奶茶就制作成功了，喜欢珍珠、布丁、仙草的朋友可以提前买一些放到奶茶里。

本文在家怎样自制奶茶窍门到此分享完毕，希望对大家有所帮助。