目前关于大家提出的螃蟹怎么做好吃又简单方便这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些螃蟹怎么做好吃又简单方便相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

蛋焗螃蟹做法：

原料：螃蟹、姜、白糖、盐、黄酒、青蒜、鸡蛋。将螃蟹清洗干净后切成4大块放到碗中，加入姜丝、白糖、盐、黄酒搅拌均匀，大概腌制20分钟。

青蒜切成末放到腌制好的螃蟹中。

2个鸡蛋打到碗中，打散后倒入螃蟹中，充分的搅拌，让蛋液都可以挂在螃蟹上。

锅中倒油，油温烧到6成热的时候把混合蛋液的螃蟹放进去。这里要注意刚倒进锅中的时候不要去翻动，先让蛋液定性后再翻动螃蟹。

锅中加入少量的水，让螃蟹在锅中煮一会，要不不爱熟。这样鸡蛋也可以吸收到螃蟹的汤汁，会更鲜，一直到汤汁收尽的时候就可以装盘了。

本文螃蟹怎么做好吃又简单方便到此分享完毕，希望对大家有所帮助。