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红烧梭子蟹的做法有哪些知识介绍

更新时间:2023-11-30 10:56:08

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目前关于大家提出的红烧梭子蟹的做法有哪些这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些红烧梭子蟹的做法有哪些相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料:梭子蟹500g,生抽20ml。

辅料:油、盐、白糖适量。

梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃,然后用小牙刷将蟹脚刷干净,然后用刀将梭子蟹对半切开,把外壳掰出来。

起油锅,放入姜片和大蒜爆香。

下入梭子蟹,爆炒至蟹变红。

调入料酒、生抽和白糖至汤汁收干,再调入适量的盐,起锅装盘。

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