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红烧汁怎么调比例知识介绍

更新时间:2023-12-06 18:06:05

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目前关于大家提出的红烧汁怎么调比例这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些红烧汁怎么调比例相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

辛香料调料:芫荽籽9克,干姜2克,良姜1克,黄姜2克,千里香0.5克,荜拨1克,小茴香1克,八角0.5克,大葱2段,洋葱粉40克,水500克。

调料:鱼露20克,生抽10克,海鲜酱5克,排骨酱5克,蚝油5克,红曲粉2克,盐7克,糖5克,骨味素6克,鸡粉6克,干贝排骨汤100克。

做法:将辛香料煮制成汁水备用(大概小火煮制1小时即可),然后和调料进行混合既得到红烧汁,此红烧汁做的菜超级香,绝对让您口齿留香。

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