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广东清汤鸡火锅怎么做知识介绍

更新时间:2023-12-10 21:54:47

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目前关于大家提出的广东清汤鸡火锅怎么做这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些广东清汤鸡火锅怎么做相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材:付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。

鸡腿肉去骨,切成3-4cm的块。

粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。

豆腐切块,白菜和菠菜焯水,并卷成卷。

白葱斜切4cm长的段,香菇刻花刀,茼蒿洗净切段。

把所有材料用大盘子装起来。

土锅内倒入七分水,将海带放入,烧开后放入鸡块。

鸡汤去浮沫,和装蔬菜的大盘子一起上桌。

配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。

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