想必现在有很多小伙伴对于韩国米酒怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于韩国米酒怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

你得先购进延吉的做玛格丽的酒曲土制的。

1kg糯米洗净浸泡40分钟蒸糯米饭

酒曲1kg酒曲用2L水浸泡30分钟用200目尼龙网袋过滤。还要用2L水洗二次。三次酒曲滤液合并。

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米饭做好了摊凉至30度以下加酒曲滤液发酵二天。为底酒。

底酒有很多气泡就可以加4kg糯米做的糯米饭。

5kg糯米做好得15kg发酵液。

19~23度发酵7天酒精发酵结束。

得高量从形解少东，才太适满。

取一些饭粒冷藏备用

用200目尼龙网袋过滤。

沉淀两天分出上清液为清酒。

子经家使结设路安达周团。

不沉淀混浊为浊酒。

酒度高，酒味会苦的要加甜味剂和琥珀酸调好口味。

继续发酵后熟7天。

取可乐瓶等耐压容器分装。分装时瓶里把冷藏的饭粒加一些。

过一两天瓶内压力会升高。和可乐差不多就可以冷藏。

冷藏两天喝会很爽口的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。