更新时间:2023-05-29 14:23:28
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1、盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,色泽微黄,香浓美味。
2、 其制作方法是把三黄鸡清洗干净并且腌制,把准备好的葱、姜、焗鸡粉放入鸡的肚子里,放到电饭锅里等到煮饭键跳起,再焖10分钟,取出后浇上鸡汁即可。
3、 盐焗鸡是由盐腌鸡演变而来,最初是把熟鸡用纸包好后,放入海盐堆里腌制而成。
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