恰玛古是北方芥菜吗（恰玛古是什么蔬菜简介介绍）

更新时间：2023-05-29 14:43:29

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对于恰玛古是什么蔬菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些恰玛古是什么蔬菜相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

恰玛古是芜青。俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头等，是新疆各族人民日常食用的一种蔬菜，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药。块根可熟食或用来泡酸菜，或作饲料。

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