想必现在有很多小伙伴对于米饭蒸的太硬怎么办方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于米饭蒸的太硬怎么办方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如果米饭蒸的太硬，可以采取以下措施来解决：

在蒸米饭时添加一点水：蒸米饭时添加一些水可以增加米饭的湿度，从而改善米饭的硬度。在蒸米饭时，在米饭和水的比例上添加一些水，可以使米饭更柔软，更美味。

加入蔬菜：将蔬菜和米饭一起蒸可以使米饭更柔软，蔬菜中的水分可以使米饭更加柔软。可以把洋葱、西芹、芹菜或其他蔬菜碎成小块加入米饭，然后一起蒸，这样米饭就不会太硬了。

加入油：把油加入米饭中，然后一起蒸可以使米饭更柔软，油中的油脂可以使米饭更加柔软。可以把一些食用油放入米饭中，然后一起蒸，这样米饭就不会太硬了。

加入面粉：把少量的面粉加入米饭中，然后一起蒸可以使米饭更柔软。面粉中的酶可以改善米饭的口感，从而使米饭更柔软。

用蒸锅把米饭蒸得更久：蒸锅中的温度对米饭的柔软度至关重要，如果米饭蒸的时间太短，就不能达到最佳口感。所以，如果米饭蒸的太硬，可以把蒸锅把米饭蒸得更久，这样米饭就不会太硬了。

以上是解决米饭蒸的太硬的一些简单措施，希望可以帮助到大家。