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2013年9月2日，雁塔分局接到群众举报称：在雁塔区有人制贩用猪肉制作的假牛肉。

获悉案情后，经过7天7夜的侦查守候，公安雁塔分局成功破获了2013年全市最大的制造假牛肉案件，一举打掉制假窝点6个，抓获犯罪嫌疑人45名，查扣涉案车辆13部，现场查获成品、半成品“假牛肉”17500余公斤。

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