对于麻辣味羊蝎子怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些麻辣味羊蝎子怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：羊蝎子、葱、姜、八角、花椒、朝天椒、陈皮、孜然、草果。

方法步骤：

羊蝎子剁成块，洗干净，放入冷水锅里中火煮，让血水滤出来，不停的撇去浮沫。

关火，把锅里的水倒出来，然后放水龙头下面把羊蝎子冲干净。

重新放水没过羊蝎子，放入葱段，姜片，这些最好多放一些去腥膻味道，然后放一把辣椒，一把花椒，陈皮一小撮，大料四个，孜然粒一把，草果两三个。

加入酱油，糖，开大火烧开之后转小火慢慢炖。

大概炖到40分钟的时候加盐调到自己喜欢的口味，再炖半小时左右就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。