对于法式煎鹅肝怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些法式煎鹅肝怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

原料：鹅肝80克、黑胡椒汁10克、黄油2克、牛奶适量、面粉适量。

做法：

先将鹅肝切成厚片，用牛奶浸泡5小时后备用；

然后在鹅肝片上涂上面粉，在不粘锅里用黄油煎成两面金黄色；

最后将黑胡椒汁浇到鹅肝上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。