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不属于。

紫薯是我国种植了几千年的植物，其适应能力强，在我国很多地方都能生存，正因如此，紫薯出现了很多的不同品种，在我国的《中国甘薯栽培学》一书中有明显的说明：紫薯的肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白色等，由此可见，紫薯是我国传统的紫薯品种之一，并不是转基因食品，可放心食用。

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