目前关于大家提出的东北酸菜炖排骨的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些东北酸菜炖排骨的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

处理排骨，排骨切成小块，冷水入锅加葱姜八角桂皮水开后打净血沫然后转中火炖40分钟，炖30分钟的时候加适量的盐。

处理酸菜：超市里买的酸菜 最好直接买酸菜丝，过一遍冷水，粉条用开水泡一下，备用。

开始制作，锅内下入荤油，油热爆香葱姜然后下入酸菜炒出酸香味儿。

炒出酸菜的酸香味道，下入煮熟的排骨，然后下入排骨原汤然后加入盐胡椒粉，鸡粉调味。

在上面撒上几颗枸杞小火在炖10-15分钟分钟左右让所有的味道相互融合一下

最后就可以装盘出锅了，酸香的排骨在酱油蒜泥里面打个滚。

本文东北酸菜炖排骨的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。