更新时间:2023-10-08 13:42:02
目前关于大家提出的面筋塞肉做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些面筋塞肉做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
猪肉馅分三次加入40克水,每次加水后顺着一个方向搅拌上劲,再加水。
加入肉馅调料(除白芝麻油外),顺着一个方向搅拌上劲后,再放入葱花,搅拌均匀。最后放白芝麻油,搅拌均匀。
用手或筷子在面筋过上挖一个小洞,并将里面尽量压平时,留出比较多的空间塞肉。
将肉馅一点一点塞进去,一次不要塞太多,直到塞满为止。
将塞好肉的面筋果排放在盘子里,盖上锅盖,大火烧开后再蒸10-15分钟左右即可。
在蒸面筋果时,来准备一下撒在表面的辣椒碎和葱花。面筋果蒸好后,再来准备一下浇汁:在炒锅里放入肉汤,烧开后加入味极鲜酱油。
本文面筋塞肉做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。