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黄粑怎么做好吃知识介绍

更新时间:2023-10-17 18:21:33

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目前关于大家提出的黄粑怎么做好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些黄粑怎么做好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

准备食材:粘米粉250g,糯米粉250g,生黄豆粉50g,红糖200g,糯米500g,芭蕉叶数张。糯米洗干净后泡3个小时。

糯米泡后蒸成糯米饭,稍放凉。

将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。

将糯米倒入糊中中拌匀,静置半小时以上让米饭将水分吸干。

静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净。

将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好。为防止粘手,可以用一张干净的塑料布包捏饭团。

蒸锅蒸屉放入包好的米饭团,大火烧开改中火蒸2个小时。

改小火蒸7~8小时后黄粑可以出锅了。

本文黄粑怎么做好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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